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Knoblauch-Dip

Zutaten:
Knoblauch
Eigelb
OlivenölEssig
Salz
Pfeffer

Knoblauch pürieren, Eigelb zugeben, alles  aufschlagen und währendessen das Öl nach und nach vorsichtig zufügen. Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.

 

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